quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

O cuzcuz...



Felicidade é
fazer um saboroso e suculento cuzcuz
com milho amarelinho
ervilhas verdes
tomates frescos
muita salsinha e cebolinha
e ainda na categoria dos fresquinhos, o coentro
mas com ele já se faz lá outra história
polêmico, arrisca-se por demais na receitinha.
Sem delongas e com muita objetividade, feita a mistura,
unta-se carinhosamente a forma
decorando-a com ovos e tomando muita atenção na simetria
para que siga, então, ao refrigerador
...
...
O preparo ocupou-me a mente
mas finda a empreitada
sinto um misto de orgulho e de tristeza
estou só.

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